Після перенесених простудних захворювань важливо не лише відновити організм, але й зміцнити імунітет. Окрім відпочинку, правильного харчування та вживання вітамінів, смачні та корисні напої можуть стати ефективним засобом для відновлення сил. Ось кілька цікавих рецептів чаю та відварів, які сприяють укріпленню імунітету та допомагають швидше відновити здоров’я.
1. Суничний чай
- Інгредієнти: Висушене листя звіробою і м'яти (по 2 г), ягоди суниці (10 г), вода (200 мл).
- Приготування: Чайник обполосніть окропом, додайте всі інгредієнти, облийте окропом та настоюйте 10 хвилин.
2. Горобиновий чай
- Інгредієнти: Листя смородини (2 г), висушені плоди горобини (5 г), сушені ягоди малини (30 г), вода (200 мл).
- Приготування: Заваріть суміш в чайнику та дайте настоятися 7 хвилин. Використовуйте як заварку.
3. Чай з первоцвітом
- Інгредієнти: Сушене листя звіробою і первоцвіту (по 5 г), вода (200 мл).
- Приготування: Залийте суміш окропом у фарфоровому чайнику та настоюйте 7 хвилин.
4. Чай із шипшини та малини
- Інгредієнти: Ягоди малини та плоди шипшини (по 1 ст. л.), вода (250 мл).
- Приготування: Залийте склад окропом, кип’ятіть 10 хвилин і настоюйте 3 години. Пийте по 1/3 склянки 3 рази на день.
5. Чай із шипшини, смородини, кропиви та моркви
- Інгредієнти: Плоди шипшини, ягоди смородини, листя кропиви, корінь моркви (у співвідношенні 3:1:3:3), вода (500 мл).
- Приготування: Залийте суміш окропом і кип’ятіть 10 хвилин. Настоюйте 4 години у прохолодному місці. Пийте по 1/2 склянки 3 рази на день.
6. Чай з материнкою
- Інгредієнти: Зелений чай (1 ч. л.), чорний чай (1 ч. л.), подрібнені ягоди шипшини (7 г), горобини (5 г), м’ята та материнка (по 2 г), вода (500 мл).
- Приготування: Залийте інгредієнти окропом, настоюйте 15 хвилин, процідіть. Пийте по 1 чашці 2 рази на день.
7. Обліпиховий чай
- Інгредієнти: Обліпиха (1 склянка), апельсин (1 шт.), лимон (1/2 шт.), мед (4 ст. л.), кориця (1 шт.), бадьян (1 шт.).
- Приготування: Обліпиху розімніть, додайте апельсин, лимон, корицю, бадьян, залийте окропом та настоюйте 5 хвилин. Процідіть, додайте залишки обліпихи, мед і апельсин.
8. Чай з шавлією
- Інгредієнти: Чорний чай (2 ч. л.), шавлія, чебрець, мед (по 1 ч. л.), смородина (2 ст. л.), малина (1 ст. л.), вода (500 мл).
- Приготування: Залийте трави окропом, настоюйте 5 хвилин, додайте чай і настоюйте ще 6 хвилин. Пийте по 1/2 склянки 3 рази на день.
9. Імбирний чай з м’ятою і кардамоном
- Інгредієнти: Листя м’яти (60 г), корінь імбиру (3 см), кардамон, сік лимона (50 мл), сік апельсина (100 мл).
- Приготування: Подрібніть м’яту, додайте імбир і кардамон, залийте окропом та настоюйте 30 хвилин. Додайте соки лимона та апельсина.
10. Гарячий чай з імбиром
- Інгредієнти: Лимонний сік (2 лимони), вода (200 мл), мед (2 ч. л.), корінь імбиру (3 см), горілка (2 ст. л.).
- Приготування: Додайте мед і імбир у воду, змішайте з соком лимона, розділіть напій на 2 порції, додайте горілку.
11. Морквяний відвар з лимоном
- Інгредієнти: Морква (200 г), лимон (20 г), вода (800 мл).
- Приготування: Натерту моркву та цедру лимона залийте водою, варіть 10 хвилин. Додайте морквяний і лимонний сік.
12. Яблучна вода
- Інгредієнти: Яблуко (1 шт.), лимон (1 скибочка), мед (3 ст. л.).
- Приготування: Яблуко і лимон наріжте, додайте мед і кип’ятіть на слабкому вогні 20 хвилин.
13. Морс «Здоров’я»
- Інгредієнти: Сік свіжої капусти, морквяний сік, яблучний сік.
- Приготування: Змішайте соки в довільній пропорції, додайте цукор за смаком.
Ці рецепти допоможуть не лише зміцнити імунітет, а й зроблять процес одужання приємним та смачним.